Café Especial El Águila – Honey

Este delicioso café proviene de las montañas del Águila, Valle del Cauca, región en donde se combina la majestuosidad del bosque del Chocó, con las empinadas laderas de la cordillera occidental y el eje cafetero. Este café ha sido fermentado por un tiempo inferior a 72 horas con el mucílago, por lo tanto, se denomina como un café honey. Una vez prepares tu taza, percibirás olores que hacen recordar que hacen recordar los trapiches campesinos colombianos, debido a notas dulces a miel, panela, melaza y polen. Este café tiene un sabor dominante panela y miel, con notas leves a ciruelas dulces. Su acidez es láctica y su cuerpo se siente cremoso al gusto, por ello, este café es perfecto para sentir un choque de sabor en las mañanas, o para degustar de forma exclusiva con amigos en las tardes.